Ingredienser
Oppskriften passer for 4-5 personer
- Surdeigsbrød eller et annet brød du liker
- 150 gram tomat, i terninger
- 15 gram basilikumblader, grovhakket
- 60 gram ekstra virgin olivenolje
- 1/2 løk, finhakket
- 1 hvitløksfedd
- Salt etter smak
Fremgangsmåte
- Skjær brøder i skiver, smør på smør eller majones og rist det på en stekepanne til det er lett gyllent.
- Bland tomat, olivenolje, basilikum og løk i en bolle, og smak til med salt.
- Gni hver brødskive med hvitløksfeddet for en mild smak av hvitløk.
- Fordel tomatblandingen på hver skive og server umiddelbart.
SMAKSRIK 
Legg igjen en kommentar